Owsiane ciasto bananowe z prażonymi jabłkami
Fit przepis na przepyszne i wilgotne owsiane ciasto bananowe z prażonymi jabłkami.
SKŁADNIKI
Porcja na standardowej wielkości keksówkę.
- 250g płatków owsianych (zwykłych lub górskich)
- 2 duże dojrzałe banany
- 200g prażonych jabłek (ja używam tych ze słoika)
- 80g ksylitolu
- 4 jajka
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
CZAS PRZYGOTOWANIA
10min + czas pieczenia ciasta (około 35-40min).
PRZYGOTOWANIE
Płatki owsiane przekładamy do malaksera i mielimy na bardzo drobno.
Banany obieramy i przekładamy do dużej miski – rozgniatamy dokładnie widelcem.
Teraz do bananów dodajemy prażone jabłka i jajka – miksujemy. Następnie dodajemy pozostałe składniki (zmielone płatki owsiane, ksylitol, sodę oraz przyprawę do piernika) i mieszamy do połączenia składników.
Tak przygotowaną masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do całkowicie nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) piekarnika i pieczemy około 35-40min. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i uchylamy delikatnie drzwiczki – studzimy w wyłączonym piekarniku.
I gotowe:)
Smacznego!
