z miłości do jedzenia
Przepis na tradycyjne kluski leniwe, podawane na masełku z bułką tartą i cukrem. Idealne na obiad lub słodką przekąskę. SKŁADNIK Porcja na 3 osoby. OKRASA: DODATKOWO: CZAS PRZYGOTOWANIA 25min. PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki (twaróg, mąka, jajka, sól) na kluski leniwe przekładamy do dużej miski i mieszamy …
Przepis na delikatne i oryginalne kopytka ze słodkich ziemniaków – batatów. Idealne jako dodatek do sosów, na wytrawnie lub na słodko. SKŁADNIKI Porcja na 3-4 osoby. DODATKOWO: *słodkie bataty zawierają w sobie dużo wody, dlatego potrzebna jest spora ilość mąki do ich przyrządzenia. Jeżeli zdecydujemy …
Przepis na tosty z pieczywa razowego, podawane z kremowym serkiem, pastą awokado, jajkiem na miękko i czarnuszką. SKŁADNIKI Porcja na 4 tosty. CZAS PRZYGOTOWANIA 15min. PRZYGOTOWANIE W małym rondelku umieszczamy jajka, zalewamy je wodą, dodajemy soli i gotujemy na miękko. Tak ugotowane jajka zalewamy zimną …
Szybki i prosty przepis na oryginalną quesadillę z serem camembert, boczkiem i żurawiną. SKŁADNIKI Porcja na jedną quesadillę (średnica około 25cm). CZAS PRZYGOTOWANIA 10min (+czas namaczania żurawiny – około 30min). PRZYGOTOWANIE Mniej więcej pół godziny przed przygotowaniem quesadilli w kubeczku umieszczamy suszoną żurawinę i zalewamy …
Przepis na pyszne i oryginalne pierogi z gorgonzolą, szpinakiem i gotowanymi ziemniakami z nutą gałki muszkatołowej. SKŁADNIKI Porcja na około 15 średniej wielkości pierogów (lub 20 małych). CIASTO: FARSZ: DODATKOWO: CZAS PRZYGOTOWANIA 40min. PRZYGOTOWANIE Na średniej wielkości patelni roztapiamy delikatnie masło i dodajemy do niego …
Przepis na ciasto francuskie z gorgonzolą, gruszką i rozmarynem – podawane z miodem. Idealne jako przekąska lub przystawka na różnego rodzaju przyjęcia. SKŁADNIKI Porcja na 20 kawałków (każdy około 6x6cm wielkości). DODATKOWO: CZAS PRZYGOTOWANIA 10min (+17min pieczenia ciasta). PRZYGOTOWANIE Gruszkę dzielimy na grubsze paski, następnie …
Przepis na kopytka z twarogiem na słodko – smaczne i cudownie delikatne – idealne na obiad lub deser. SKŁADNIKI Porcja na 2 osoby. DO PODANIA: DODATKOWO: CZAS PRZYGOTOWANIA 25min. PRZYGOTOWANIE Ugotowane wcześniej i przestygnięte ziemniaki i twaróg umieszczamy w jednej misce i rozgniatamy bardzo dokładnie …
Przepis na chrupiącą tortillę orkiszowo-owsianą z grillowanym kurczakiem i warzywami z dodatkiem sosu thai sriracha chili. SKŁADNIKI Porcja na 4 tortille. 250g mięsa z piersi kurczaka 1/4 czerwonej papryki 1 mały ogórek 2 łyżki czarnych oliwek 1 mała czerwona cebula kilka liści zielonej sałaty świeżo …
Przepis na makaronowe muszle conchiglie z mieloną wołowiną i szpinakiem w sosie pomidorowym. SKŁADNIKI Porcja na 2 osoby. 200g mielonego mięsa wołowego 200g mrożonego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 300g passaty pomidorowej 100g mozzarelli sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku DODATKOWO: …
Przepis na makaron chow mein z kurczakiem i warzywami w sosie teriyaki. SKŁADNIKI Porcja na 4 osoby. 300g mięsa z piersi kurczaka 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku pół łyżeczki płatków chili pół żółtej papryki pół czerwonej papryki pół cukinii 150g groszku cukrowego 150ml sosu …