z miłości do jedzenia
Przepis na pyszne i oryginalne pierogi z gorgonzolą, szpinakiem i gotowanymi ziemniakami z nutą gałki muszkatołowej. SKŁADNIKI Porcja na około 15 średniej wielkości pierogów (lub 20 małych). CIASTO: FARSZ: DODATKOWO: CZAS PRZYGOTOWANIA 40min. PRZYGOTOWANIE Na średniej wielkości patelni roztapiamy delikatnie masło i dodajemy do niego …
Przepis na delikatne i pełne smaku pierożki dim sum z krewetkami i warzywami, gotowane na parze w koszyczku bambusowym. SKŁADNIKI Porcja na około 18 pierożków. CIASTO: 200g mąki pszennej + odrobina do przyprószenia i wyrabiania ciasta 150ml gorącej wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli …
Przepis na przepyszne pikantne pierożki dim sum z wołowiną i warzywami przygotowane na patelni. Cudownie delikatne ciasto z wyrazistym mięsnym farszem. SKŁADNIKI Porcja na około 22 średniej wielkości pierożków. CIASTO: 300g mąki pszennej + odrobina do przyprószenia i wyrabiania ciasta 220ml gorącej wody 3 łyżki …
Przepis na smażone pierogi z indykiem i cukinią, podawane z sosem oliwkowym z dodatkiem papryki. SKŁADNIKI Porcja na około 12 pierogów. CIASTO: 250g mąki pszennej 100ml wrzątku 35ml oleju łyżeczka soli FARSZ: 250g mięsa mielonego z indyka pół cukinii 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 …
Przepis na przepyszne tradycyjne gruzińskie pierożki chinkali z wołowiną i delikatnym bulionem w środku. SKŁADNIKI Porcja na około 15 chinkali. CIASTO: 450g mąki pszennej około 190ml ciepłej wody 1 żółtko 1 łyżeczka soli FARSZ: 500g mielonego mięsa wołowego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 …
Przepis na przepyszne i niesamowicie delikatne pierożki szpinakowe z krewetkami i bulionem na ostro w środku. SKŁADNIKI Porcja na około 16 średniej wielkości pierożków. CIASTO: 300g mąki pszennej (+ mąka do przyprószenia i wyrabiania) 50ml oleju 120ml gorącej wody 2 garści świeżych liści szpinaku lub …
Bardzo prosty przepis na cudownie delikatne pierogi z kurczakiem i cukinią z dodatkiem czosnku. SKŁADNIKI Porcja na około 15 pierogów. CIASTO: 300g mąki pszennej (+ mąka do przyprószenia i wyrabiania) 50ml oleju 130ml gorącej wody pół łyżki soli FARSZ: 400g mielonego mięsa z kurczaka (surowe) …
Przepis na pielmieni – przepyszne rosyjskie pierożki z mięsnym farszem i bulionem w środku. SKŁADNIKI Porcja na około 35 pierożków. CIASTO: 300g mąki pszennej, np. poznańska (+ mąka do przyprószenia i wyrabiania ciasta) 50ml oleju 130ml gorącej wody pół łyżki soli FARSZ: 300g mielonego mięsa …
Pierożki dim sum przygotowane w cieście sezamowym z wołowiną i warzywami na ostro. Gotowane na parze – na patelni zamiast w tradycyjnym bambusowym koszyczku. SKŁADNIKI Porcja na około 20 pierożków. CIASTO: 250g mąki pszennej + odrobina do przyprószenia i wyrabiania ciasta 170ml gorącej wody 3 …
Przepis na argentyńskie pieczone pierogi empanadas z wołowiną na ostro. SKŁADNIKI Porcja na około 12 pierogów. CIASTO: 250g mąki pszennej + odrobina do przyprószenia i wyrabiania ciasta 1 żółtko 40g masła 100ml ciepłego mleka pół łyżeczki soli FARSZ: 300g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 1 …