z miłości do jedzenia
Włoska pizza na żytnim zakwasie. Cudownie cienkie i chrupiące ciasto z przepysznymi dodatkami. SKŁADNIKI Porcja na 2 pizze (średnica około 30cm). CIASTO: 300g mąki pszennej, typ 00 50-60g żytniego zakwasu (przepis na domowej roboty zakwas znajdziesz tutaj) lub 15-20g świeżych drożdży około 200ml ciepłej wody …
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym to idealna opcja jeżeli jesteście fanami kuchni orientalnej. SKŁADNIKI Porcja na około 5-6 osób. 500g mięsa z piersi kurczaka 2 średniej wielkości czerwone cebule łyżeczka startego imbiru 3 ząbki czosnku 3 papryczki chili 1 średniej wielkości pomidor malinowy …
Placuszki cukiniowe to idealny dodatek do mięs i ryb. Smakują również podawane osobno np. z sosem tzatziki. SKŁADNIKI Porcja na około 12 placków. CIASTO NA PLACKI: 150g mąki pszennej 2 jajka 250-300ml mleka 1 średnia cukinia pół łyżeczki proszku do pieczenia pieprz, sól do smaku …