z miłości do jedzenia
Prosty przepis na chleb żytni z ziarnami słonecznika, dyni i sezamu. SKŁADNIKI Porcja na jeden, średniej wielkości bochenek chleba. ZACZYN DROŻDŻOWY: 15g świeżych drożdży 1 łyżka mąki żytniej chlebowej, typ 720 1 łyżeczka cukru trzcinowego 50ml ciepłej wody CIASTO: wcześniej przygotowany zaczyn 300g mąki żytniej …
Prosty przepis na pyszny i delikatny domowy chleb tostowy, idealnie chrupiący po przypieczeniu w tosterze czy opiekaczu. SKŁADNIKI Porcja na jeden standardowy bochenek chleba tostowego (przygotowany w keksówce). 550g mąki pszennej 45g masła 25g świeżych drożdży 30g cukru 280ml wody 1 łyżeczka soli DODATKOWO: 1 …
Szybki i prosty przepis na oryginalny chlebek żurawinowy na sodzie. Idealnie pasuje do serków śmietankowych, twarożków i serów. SKŁADNIKI Porcja na jeden średniej wielkości bochenek. 300g mąki pszennej chlebowej (typ 720) 250ml kefiru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 200g suszonej żurawiny pół łyżeczki soli CZAS PRZYGOTOWANIA …
Bardzo prosty i szybki przepis na aromatyczny chlebek rozmarynowy przygotowany na sodzie, z dodatkiem kefiru. Idealny dla zabieganych osób, lub takich, którym tradycyjne przepisy na chleb wydają się zbyt skomplikowane. SKŁADNIKI Porcja na jeden średni bochenek chleba. 300g mąki pszennej chlebowej (typ 720) 250ml kefiru …
Prosty przepis na przepyszny pszenny chleb z dynią przygotowany na pszennym zakwasie. SKŁADNIKI Porcja na jeden mały bochenek chleba (u mnie okrągła forma o średnicy około 18cm). ZACZYN: 80g pszennego zakwasu (przepis na domowej roboty zakwas znajdziesz tutaj) 50g mąki pszennej razowej, typ 2000 60ml …
Przepis na pyszny pszenny chleb na pszennym zakwasie, z cudownie chrupiącą skórką. Pieczony w naczyniu żaroodpornym zapewni nam delikatny środek i chrupiącą, złotą skórkę. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 120g zakwasu pszennego (przepis na domowej roboty zakwas pszenny znajdziesz tutaj) 100g mąki pszennej …
Przepis na przepyszny pszenny chleb z makiem wykonany na pszennym zakwasie. SKŁADNIKI Porcja na jeden spory bochenek chleba. ZACZYN: 100g zakwasu pszennego (przepis na domowej roboty zakwas pszenny znajdziesz tutaj) 100g mąki pszennej razowej, typ 2000 100ml ciepłej wody CIASTO NA CHLEB: wcześniej przygotowany zaczyn …
Przepis na pszenno-owsiany chleb z sezamem na żytnim zakwasie. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 100g żytniego zakwasu (przepis na żytni zakwas znajdziesz tutaj) 100g mąki żytniej razowej, typ 2000 100ml ciepłej wody CIASTO NA CHLEB: wcześniej przygotowany zaczyn 150g mąki pszennej razowej 150g …
Przepis na bardzo smaczny żytni chleb wieloziarnisty z dynią na zakwasie z dodatkiem odrobiny słonecznika i siemienia lnianego. SKŁADNIKI Porcja na 1 bochenek chleba. ZACZYN: 100g zakwasu żytniego (przepis na domowej roboty zakwas znajdziesz tutaj) 100g mąki żytniej razowej, typ 2000 100ml ciepłej wody CIASTO …
Pyszny żurawinowy chlebek pszenny na drożdżach, z dodatkiem odrobiny mleka. Szybki przepis na cudownie chrupiący i smaczny chleb. Idealnie pasuje z serem żółtym czy białym, lub sam – jako przekąska. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 30g świeżych drożdży półtorej łyżki pszennej mąki 1 …