z miłości do jedzenia
Chleb pszenny „z gara” pieczony w naczyniu żaroodpornym. Bardzo prosty przepis na pyszny chleb z cudownie chrupiąca skórką. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. 20g świeżych drożdży 450g mąki pszennej (ja używam chlebowej, ale może być też zwykła) około 300ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli …
Chleb ziarnisty bez dodatku mąki. Fajna alternatywa do zwykłego pieczywa na śniadanie, kolację czy zwykłą przekąskę. Bardzo prosty i pyszny chlebek bez użycia drożdży czy zakwasu. SKŁADNIKI Porcja na jeden spory bochenek chleba. 1,5 szklanki płatków owsianych (zwykłych lub górskich) 1 szklanka łuskanego słonecznika 1 …
Pełnoziarnisty chleb pszenny z dodatkiem czarnuszki, słonecznika, białego sezamu i płatków owsianych. Pięknie pachnący i chrupiący, idealny na śniadanie. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 80g żytniego zakwasu (przepis na domowej roboty zakwas znajdziesz tutaj) lub 15g świeżych drożdży 100g mąki pszennej 100ml ciepłej …
Przepis na pyszny chleb kukurydziany z dodatkiem sezamu. Idealnie chrupiąca skórka i delikatny miąższ. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 80g zakwasu żytniego (przepis na domowy zakwas znajdziesz tutaj) lub 15g świeżych drożdży 100g mąki pszennej 100ml ciepłej wody CIASTO NA CHLEB: wcześniej przygotowany …
Żurawinowy chleb pszenno-żytni na zakwasie to idealny pomysł na oryginalne śniadanie. Smakuje wyśmienicie z serkiem śmietankowym, żółtym czy pleśniowym. Polecam jako miła odmiana od codziennych śniadań. SKŁADNIKI Porcja na jeden spory bochenek chleba. ZACZYN: 100g żytniego zakwasu (przepis na domowy zakwas znajdziesz tutaj) 100g mąki …
Pyszny chleb żytni razowy na domowym zakwasie. Cudownie chrupiąca skórka i delikatne ciasto w środku. Możesz dowolnie modyfikować dodatki w postaci różnych ziaren – idealnie sprawdzi się słonecznik, siemię lniane, dynia czy płatki owsiane. SKŁADNIKI Porcja na jeden spory bochenek chleba. ZACZYN: 100g żytniego zakwasu …