Włoska pizza na żytnim zakwasie. Cudownie cienkie i chrupiące ciasto z przepysznymi dodatkami. SKŁADNIKI Porcja na 2 pizze (średnica około 30cm). CIASTO: 300g mąki pszennej, typ 00 50-60g żytniego zakwasu (przepis na domowej roboty zakwas znajdziesz tutaj) lub 15-20g świeżych drożdży około 200ml ciepłej wody …