Bardzo prosty przepis na pyszny krem kokosowy alla rafaello z białej fasoli. Idealny na kanapki, jako dodatek do ciast i deserów lub jako szybka przekąska. SKŁADNIKI Porcja około 500g (średniej wielkości słoiczek). 250g białej fasoli z puszki (gramatura podana po odsączeniu fasoli) 120g wiórek kokosowych …
Przepis na delikatne korzenne fasolowe brownie z suszoną śliwką.
SKŁADNIKI
Porcja na standardową keksówkę.
200g czerwonej fasoli z puszki – niecała puszka (gramatura podana dla odsączonej fasoli)
1 większy dojrzały banan
180g suszonych śliwek
2 jajka
30g oleju kokosowego
3 łyżki kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
DODATKOWO:
kilka świeżych śliwek węgierek dla ozdoby (opcjonalnie)
CZAS PRZYGOTOWANIA
50min.
PRZYGOTOWANIE
Olej kokosowy rozpuszczamy w małym rondelku i pozostawiamy chwilę do przestygnięcia.
Suszone śliwki, odsączoną i wypłukaną fasolę oraz banan blendujemy na gładką masę.
Do tak przygotowanej masy dodajemy jajka i zaczynamy mieszać za pomocą miksera. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz kakao – mieszamy do połączenia składników.
Na sam koniec do naszej masy dodajemy rozpuszczony i przestudzony olej kokosowy – jeszcze raz mieszamy.
Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, przyozdabiamy pokrojonymi w ćwiartki śliwkami i wkładamy do całkowicie nagrzanego do 170 stopni piekarnika (termoobieg) i pieczemy przez około 40min.
Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika i studzimy na kratce.
Prosty przepis na bezglutenowe brownie fasolowe z dodatkiem bananów i daktyli. Cudownie puszyste i wilgotne w środku. SKŁADNIKI Porcja na jedną dużą blaszkę. 800g czerwonej fasoli z puszki (2 puszki) 3 duże dojrzałe banany 120g suszonych daktyli (jeżeli lubicie bardziej słodkie ciasta to możecie dodać …