z miłości do jedzenia
Oryginalna wersja przepisu na kultowy deser 'Malinowa chmurka’ – w wersji bez pieczenia. SKŁADNIKI Porcja na dużą blaszkę (u mnie kwadratowa forma 28×28). Możemy również użyć mniejszej blaszki, wtedy ciasto będzie wyższe. SPÓD: 400g masła orzechowego w wersji crunchy (z kawałkami orzechów) – można użyć …
Bardzo prosty przepis na pyszny krem kokosowy alla rafaello z białej fasoli. Idealny na kanapki, jako dodatek do ciast i deserów lub jako szybka przekąska. SKŁADNIKI Porcja około 500g (średniej wielkości słoiczek). 250g białej fasoli z puszki (gramatura podana po odsączeniu fasoli) 120g wiórek kokosowych …
Przepis na delikatny krem bananowo-orzechowy z płatków owsianych, podawany z ulubionymi owocami. Idealny na drugie śniadanie, deser lub przekąskę.
Porcja na 3 osoby.
DODATKOWO:
15min.
Płatki owsiane, mleko oraz ksylitol umieszczamy w garnuszku i zagotowujemy do czasu aż płatki owsiane wchłoną całość płynu (mieszamy co jakiś czas aby płatki się nie przypaliły).
Tak przygotowane płatki odstawiamy z ognia i chwilę studzimy.
W osobnej misce umieszczamy pokrojonego banana i skrapiamy go sokiem z limonki, dodajemy do niego masło orzechowe i wcześniej przygotowane, przestudzone płatki owsiane – całość dokładnie blendujemy do uzyskania jednolitej masy.
Tak przygotowany krem przekładamy do pucharków i wkładamy na kilka godzin do lodówki (lub na całą noc). Przed podaniem wyciągamy krem z lodówki i przyozdabiamy ulubionymi owocami.
I gotowe:)
Smacznego!
Przepis na przepyszne i oryginalne naleśniki rafaello z kremem kokosowym, migdałami i polewą z białej czekolady. SKŁADNIKI Porcja na 8 naleśników. CIASTO: 250g mąki pszennej 2 jajka 350ml mleka krowiego lub roślinnego (ja użyłam sojowego) szczypta soli KREM KOKOSOWY: 600ml mleka krowiego lub roślinnego 150g …
Przepis na pyszne i kruche tartaletki z waniliowym kremem budyniowo-twarogowym i owocami. SKŁADNIKI Porcja na około 20 małych tartaletek. CIASTO KRUCHE: 250g mąki pszennej 120g zimnego masła 50g cukru pudru 2 żółtka (jeżeli jajka są małe możemy dodać 3 żółtka) 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% …
Przepis na orzechowo-kakaowy krem z daktyli – idealny jako dodatek na kanapki.
Porcja na około 320g kremu.
25min.
Daktyle przesypujemy do garnuszka i zalewamy wrzątkiem tak aby przykryć całość – pozostawiamy do namoczenia na minimum godzinę (ja zwykle zostawiam je na noc).
Orzechy prażymy delikatnie na patelni, następnie studzimy i obieramy ze skórki (powinna łatwo odejść po uprażeniu orzechów).
Orzechy przekładamy do blendera i siekamy do uzyskania gładkiej, kremowej masy (pilnujmy czy nie trzeba robić przerw przy blendowaniu orzechów – urządzenie może się mocno nagrzewać).
Zblendowane orzechy przekładamy do większej miski, a do tego samego blendera wrzucamy odcedzone daktyle i blendujemy na gładką masę.
Teraz daktyle dodajemy do miski z kremem orzechowym, dodajemy miód, kakao oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Krem przekładamy do słoiczków i przechowujemy szczelnie zamknięte w lodówce przez około 3 tygodnie.
I gotowe:)
Smacznego!
Prosty przepis na krem orzechowy – idealny na kanapki lub jako dodatek do ciast i deserów. SKŁADNIKI Porcja na około 600g kremu. 200g orzechów laskowych 170ml mleka (ja użyłam sojowego ale może być również zwykłe krowie) 150g miękkiego masła 130g cukru pudru 1 łyżka rumu …
Przepis na przepyszne ciasto Rafaello bez pieczenia, z dodatkiem krakersów stanowi cudowne słodko-słone połączenie. SKŁADNIKI Porcja na jedną dużą blaszkę. około 250-300g słonych krakersów 300g wiórek kokosowych 300g masła 350g cukru 3 szklanki mleka (750ml) 3 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej …
Szybki przepis na pyszne czekoladowo-orzechowe powidła śliwkowe. Bardzo proste w wykonaniu i niezwykle smaczne. Idealne jako smarowidło na kanapki, dodatek do deserów czy ciast.
Porcja na jeden średniej wielkości słoiczek (około 235ml).
25min.
Śliwki dokładnie myjemy i usuwamy z nich pestki.
Wrzucamy je do rondelka z dodatkiem łyżki miodu i smażymy na dużym ogniu przez kilka minut, co chwilę mieszając aby śliwki się nie przypaliły.
Śliwki powinny odparować większość soku – po usmażeniu powidła powinny mieć dość gęstą konsystencję.
Gdy śliwki zamienią się już w gładką gęstą masę zmniejszamy ogień na najmniejszy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
W międzyczasie blendujemy orzechy za pomocą blendera (ja użyłam ręcznego) na gładką masę, podobnie jak do masła orzechowego – im lepiej zmiksowane orzechy tym gładszą konsytencję będą miały powidła po ich dodaniu.
Zblendowane orzechy dodajemy do rondelka ze śliwkami, dosypujemy dwie łyżki gorzkiego kakao i szczyptę soli – całość dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia – po tym czasie nasze powidła możemy przełożyć do słoiczka i zamknąć na ciepło – dzięki temu dłużej zachowają soją świeżość.
Powidła przechowujemy w lodówce i zjadamy w przeciągu 2 tygodni.
I gotowe:)
Smacznego!
Przepis na pyszny tort rafaello z malinami i masłem orzechowym. Słodycz białej czekolady i kokosu delikatnie przełamana smakiem słonego masła orzechowego i malinami. 3 proste i pyszne kremy. SKŁADNIKI Porcja na jeden duży tort. 3 duże blaty biszkoptu – średnica około 25-28cm (przepis na domowej …