z miłości do jedzenia
Szybki przepis na razowe spaghetti z krewetkami, cukinią i czerwoną cebulą w sosie pomidorowym. SKŁADNIKI Porcja na 2 osoby. 200g blanszowanych krewetek (gramatura podana dla obranych krewetek) 3 ząbki czosnku pół czerwonej cebuli pół cukinii 50g masła 250-300g passaty pomidorowej 50ml sosu rybnego 70ml brandy …
Prosty i pyszny przepis na makaron razowy spaghetti z kurczakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami, z dodatkiem ziół prowansalskich. SKŁADNIKI Porcja na 5 osób. 250g mięsa z piersi kurczaka 200-250ml mleka 100g suszonych pomidorów w zalewie + około 3 łyżki zalewy 80g oliwek bez pestek (u …
Prosty przepis na pyszny makaron spaghetti z krewetkami i pomidorami z dodatkiem świeżej natki pietruszki.
Porcja na 3 osoby.
30min.
Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy do niej posiekaną czerwoną cebulę, czosnek oraz papryczkę chili – smażymy przez chwilę.
Pomidory parzymy wrzątkiem i obieramy ze skórek, wykrawamy zielone części, siekamy na mniejsze kawałki i dodajemy do patelni z cebulą – smażymy aż pomidory całkowicie się rozpadną i cały sok odparuje (mieszamy od czasu do czasu aby całość się nie przypaliła).
W międzyczasie gotujemy makaron spaghetti i po ugotowaniu odcedzamy na durszlaku (sprawdź czas gotowania makaronu na opakowaniu – makaron powinien być ugotowany al dente).
Krewetki obieramy i dokładnie myjemy, następnie dodajemy je do patelni wraz z posiekaną natką pietruszki (pozostawiamy niewielką ilość pietruszki do ozdoby). Całość smażymy około 4-5min. Na koniec dodajemy wcześniej ugotowany i odcedzony makaron i smażymy razem około minuty.
Makaron przekładamy na talerze i podajemy posypany świeżą natką pietruszki.
I gotowe:)
Smacznego!