Przepis na domowy żytni zakwas. Idealnie sprawdzi się do pieczenia chleba, bułek czy ciasta do pizzy. Niezastąpiony w kuchni jeżeli chcemy piec własne pieczywo. SKŁADNIKI mąka żytnia razowa, typ 2000 ciepła przegotowana woda CZAS PRZYGOTOWANIA 7 dni (każdego dnia około 5min). PRZYGOTOWANIE Aby przygotować zakwas …