Przepis na delikatne czekoladki z suszoną śliwką. SKŁADNIKI Porcja na około 30 czekoladek. 100g cukru 125g mleka w proszku 60g masła 2 łyżki gorzkiego kakao 70ml wody szczypta soli kilka suszonych śliwek (6-8) CZAS PRZYGOTOWANIA 20min + czas chłodzenia czekoladek. PRZYGOTOWANIE Masło, cukier, sól oraz …
Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera ręcznego i miksujemy na bardzo drobne kawałki. Masa powinna się ładnie połączyć i być bardzo gęsta.
Gdy składniki dobrze się połączą masę formujemy w kształt małych kuleczek (bardzo mocno ściskając) i każdą z nich układamy w papierowych foremkach do pralin.
Po uformowaniu wszystkich trufli wsadzamy je na kilka godzin do lodówki i podajemy schłodzone.