Tag: trufle

Trufle morelowo-orzechowe

Trufle morelowo-orzechowe

Prosty i szybki przepis na przepyszne trufle morelowo-orzechowe z dodatkiem daktyli, migdałów, orzechów i wiórek kokosowych. SKŁADNIKI Porcja na około 50 trufli. 200g suszonych moreli 150g suszonych daktyli 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 100g płatków migdałów 50g wiórek kokosowych 80g orzeszków 

Czekoladowo-orzechowe trufle

Czekoladowo-orzechowe trufle

Prosty i szybki przepis na pyszne czekoladowo-orzechowe trufle, bez dodatku cukru. Świetny pomysł na szybki i smaczny deser. SKŁADNIKI Porcja na około 20 kuleczek truflowych. 30g daktyli 160g suszonych śliwek 30g płatków owsianych 130g masła orzechowego (przepis na domowej roboty masło orzechowe znajdziesz tutaj) 15g 

Kokosowo-żurawinowe trufle

Kokosowo-żurawinowe trufle

Bardzo prosty i szybki przepis na kokosowo-żurawinowe trufle z dodatkiem płatków migdałów. Świetna alternatywa dla zwykłych deserów, bez dodatku cukru.

SKŁADNIKI

Porcja na około 20 kuleczek truflowych.

  • 180g suszonej żurawiny
  • 70g wiórek kokosowych
  • 50g płatków migdałów
  • 60g miękkiego masła

DODATKOWO:

  • około 2 łyżki wiórek kokosowych do ozdoby

CZAS PRZYGOTOWANIA

15min.

PRZYGOTOWANIE

Chwilę przed rozpoczęciem przygotowania deseru wyciągamy masło z lodówki, aby było miękkie podczas formowania kulek.

Żurawinę, wiórki kokosowe oraz płatki migdałów przekładamy do miski i siekamy za pomocą blendera na bardzo drobne kawałeczki. Na koniec dodajemy miękkie masło i dokładnie mieszamy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy (bakalie nie muszą być zblendowane na zupełnie gładką masę – możemy pozostawić je z drobinkami aby podczas jedzenia konsystencja była ciekawsza).

Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą formujemy z nich małe kuleczki, każdą z nich obtaczamy wiórkami kokosowymi i przekładamy do osobnej papierowej foremki do pralin.

Po uformowaniu wszystkich kuleczek wkładamy je na kilka godzin do lodówki i tam przechowujemy do podania.

I gotowe:)

Smacznego!