z miłości do jedzenia
Szybki i prosty przepis na oryginalną quesadillę z serem camembert, boczkiem i żurawiną. SKŁADNIKI Porcja na jedną quesadillę (średnica około 25cm). CZAS PRZYGOTOWANIA 10min (+czas namaczania żurawiny – około 30min). PRZYGOTOWANIE Mniej więcej pół godziny przed przygotowaniem quesadilli w kubeczku umieszczamy suszoną żurawinę i zalewamy …
Szybki przepis na przepyszne i puszyste bananowe pancakes z konfiturą z żurawiny. SKŁADNIKI Porcja na około 15 pancakes. 100g mąki pszennej zwykłej lub chlebowej 50g mąki żytniej razowej, typ 2000 150ml mleka krowiego lub roślinnego (ja użyłam sojowego) 1 duży dojrzały banan 1 jajko 30g …
Przepis na puszyste i delikatne żytnie pancakes z cynamonem, przygotowane na kefirze.
Porcja na około 15 pancakes.
CIASTO:
DODATKOWO:
20min.
W średniej wielkości misce umieszczamy mąki, ksylitol, proszek do pieczenia i cynamon – mieszamy.
Następnie dodajemy kefir, jajko, mleko sojowe oraz olej – całość mieszamy za pomocą miksera do połączenia składników, aż ciasto będzie idealnie gładkie.
Tak przygotowane ciasto smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu do zarumienienia się placuszków z każdej strony.
Po usmażeniu pancakes układamy je na talerzu i przyozdabiamy ulubionym dodatkami – ja w tym przypadku użyłam prażonych jabłek, suszonej żurawiny, cukru pudru i syropu klonowego.
I gotowe:)
Smacznego!
Przepis na domowej roboty chałwę z pistacjami i żurawiną – bardzo prosty i szybki. Możemy dowolnie mieszać ulubione bakalie i dodawać je do masy sezamowej – ja dodałam moje ulubione, które wg mnie najlepiej komponują się ze smakiem sezamu:) SKŁADNIKI Porcja na formę o wielkości …
Przepis na szybki i niezwykle prosty w wykonaniu chlebek bananowy z żurawiną i masłem orzechowym. SKŁADNIKI Porcja na średniej wielkości blaszkę (u mnie standardowa keksówka). 4 średniej wielkości dojrzałe banany 65g suszonej żurawiny 50g masła 70g masła orzechowego 150g cukru 280g mąki pszennej 2 jajka …
Bardzo prosty i szybki przepis na kokosowo-żurawinowe trufle z dodatkiem płatków migdałów. Świetna alternatywa dla zwykłych deserów, bez dodatku cukru.
Porcja na około 20 kuleczek truflowych.
DODATKOWO:
15min.
Chwilę przed rozpoczęciem przygotowania deseru wyciągamy masło z lodówki, aby było miękkie podczas formowania kulek.
Żurawinę, wiórki kokosowe oraz płatki migdałów przekładamy do miski i siekamy za pomocą blendera na bardzo drobne kawałeczki. Na koniec dodajemy miękkie masło i dokładnie mieszamy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy (bakalie nie muszą być zblendowane na zupełnie gładką masę – możemy pozostawić je z drobinkami aby podczas jedzenia konsystencja była ciekawsza).
Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą formujemy z nich małe kuleczki, każdą z nich obtaczamy wiórkami kokosowymi i przekładamy do osobnej papierowej foremki do pralin.
Po uformowaniu wszystkich kuleczek wkładamy je na kilka godzin do lodówki i tam przechowujemy do podania.
I gotowe:)
Smacznego!
Pyszny żurawinowy chlebek pszenny na drożdżach, z dodatkiem odrobiny mleka. Szybki przepis na cudownie chrupiący i smaczny chleb. Idealnie pasuje z serem żółtym czy białym, lub sam – jako przekąska. SKŁADNIKI Porcja na jeden bochenek chleba. ZACZYN: 30g świeżych drożdży półtorej łyżki pszennej mąki 1 …
Żurawinowy chleb pszenno-żytni na zakwasie to idealny pomysł na oryginalne śniadanie. Smakuje wyśmienicie z serkiem śmietankowym, żółtym czy pleśniowym. Polecam jako miła odmiana od codziennych śniadań. SKŁADNIKI Porcja na jeden spory bochenek chleba. ZACZYN: 100g żytniego zakwasu (przepis na domowy zakwas znajdziesz tutaj) 100g mąki …