z miłości do jedzenia
Prosty i szybki przepis na pyszne czekoladowo-orzechowe trufle, bez dodatku cukru. Świetny pomysł na szybki i smaczny deser. SKŁADNIKI Porcja na około 20 kuleczek truflowych. 30g daktyli 160g suszonych śliwek 30g płatków owsianych 130g masła orzechowego (przepis na domowej roboty masło orzechowe znajdziesz tutaj) 15g …
Przepis na pyszny tort rafaello z malinami i masłem orzechowym. Słodycz białej czekolady i kokosu delikatnie przełamana smakiem słonego masła orzechowego i malinami. 3 proste i pyszne kremy. SKŁADNIKI Porcja na jeden duży tort. 3 duże blaty biszkoptu – średnica około 25-28cm (przepis na domowej …
Bardzo prosty przepis na lody czekoladowo-orzechowe z bananem. Bez dodatku śmietanki i jajek, bez konieczności mieszania. Szybko, i jak smacznie – pyszny słodko-słony smak:)
Porcja na około 0,5l lodów.
10min + czas mrożenia lodów.
Do małego garnuszka wkładamy połamaną na mniejsze kostki czekoladę, dodajemy masło orzechowe i sól i całość podgrzewamy na najmniejszym ogniu do całkowitego rozpuszczenia – masę mieszamy od czasu do czasu, pilnując aby się nie przypaliła.
Banany wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
Orzeszki ziemne siekamy nożem na mniejsze kawałki (lub siekamy w blenderze).
Teraz do garnuszka z roztopioną czekoladą i masłem orzechowym dodajemy masę bananową i posiekane orzechy – całość dokładnie mieszamy i przelewamy do pojemnika o pojemności min 0,5l.
Nasze lody są gotowe do mrożenia – wystarczy włożyć je na kilka godzin do zamrażalki – po tym czasie wyciągamy je 5min przed podaniem aby się łatwiej nakładały.
I gotowe:)
Smacznego!
Cudownie puszyste i delikatne kokosowe pancakes z ulubionymi dodatkami. Świetny sposób na deser lub na słodkie śniadanie. SKŁADNIKI Porcja na około 15 średniej wielkości pancakes. CIASTO: 200g mąki pszennej 2 jajka 220ml napoju kokosowego niesłodzonego 180g jogurtu naturalnego 4 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki miodu …
Domowej roboty masło orzechowe, o kremowej konsystencji. Naturalny skład, pełnia smaku no i o ile taniej! Idealny dodatek do kanapek czy deserów.O zrobienie tego przepisu poprosiła mnie młodsza siostra. Chciała masło z dobrym składem i „lejące się”, więc postanowione – zrobiłam!:) SKŁADNIKI Porcja na około …
Pyszne drożdżowe pierogi z malinami, masłem orzechowym i białą czekoladą. Idealne na ciepło jak i na zimno. Świetny pomysł na obiad lub deser.
Porcja na około 10 pierogów.
CIASTO:
NADZIENIE:
45min + czas wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego.
Jajka, mleko oraz drożdże wyciągamy wcześniej z lodówki, aby uzyskały temperaturę pokojową.
Pokruszone drożdże wkładamy do miseczki i zalewamy 50ml ciepłego mleka (mleko nie może być gorące!). Dodajemy łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki mąki pszennej (mleko, cukier i mąkę odejmujemy od przygotowanej wcześniej porcji). Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem przez 20min.
Do reszty ciepłego mleka, dodajemy masło i roztapiamy, następnie chwilę studzimy aby nie było gorące podczas dodawania do masy.
Do osobnej, większej miski wsypujemy mąkę, cukier oraz sól i mieszamy.
Następnie dodajemy rozczyn z drożdży. Mieszamy. Kolejno dodajemy jajka oraz małymi porcjami rozpuszczone masło z mlekiem. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy i wyrabiamy przez około 20min – dobrze wyrobione ciasto drożdżowe musi być elastyczne, błyszczące i nie może kleić się do rąk.
Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia około godziny. Po tym czasie ciasto powinno co najmniej dwukrotnie powiększyć swoją objętość.
Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę i dzielimy na porcje. Z każdej porcji lepimy kulkę i rozwałkowujemy na cienki placek.
Następnie smarujemy rozwałkowane ciasto masłem orzechowym, dodajemy maliny oraz czekoladę i zlepiamy w kształt pieroga.
Tak przygotowane pierożki układamy na blasze osypanej mąką i pozostawiamy do wyrośnięcia przykryte ściereczką na około 20min.
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni (góra i dół z termoobiegiem).
Gdy nasze pierożki już wyrosną smarujemy je pozostawionym białkiem i wstawiamy do piekarnika na 20min.
Pierogi można serwować na ciepło lub na zimno. Możemy również do smaku podać je z jogurtem naturalnym.
Smacznego!